・私たち松本漬物では自家農園で「高菜」「にんにく」「うり」等を栽培し

　　　商品として出来上がるまでの工程を一貫して行っている商品がございます。 

         栽培地域は宇佐市の天津という場所になります。   

      ・「ちりめん（縮緬）たかな」という品種を用いています。

　　　葉が大きくアクの少ない品種となっています。

　　　香りや風味も強く浅漬け向けの品種であり食べる際には高菜特有のツーンとした味わいが強く得られます。     

        ・にんにくにつきましては栽培した商品を塩漬けししょう油で漬け込んだ商品となっています。

　　　皮ごと丸々漬けた商品や実だけの物、スライスし黒酢とはちみつで漬け込んだものとラインナップを充実させています。

　　　また、栽培期間中は無農薬で育てているため安心、安全の国産にんにくになります。

　　　栽培地域は宇佐市の南宇佐になります。